
Kritsana Triratworraphong -CU
Kritsana กฤษณะ
จากการที่ผมได้เรียนเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพผ่าน ThaiMOOC ผมรู้สึกว่ามันให้มากกว่าที่คิดไว้ตอนแรก ตอนแรกผมมองว่าเป็นแค่คอร์สเสริมทั่วไป แต่พอได้เรียนจริง ๆ มันทำให้ผมเข้าใจเรื่องสุขภาพในมุมที่กว้างขึ้น ทั้งเรื่องร่างกาย จิตใจ และคุณภาพชีวิตโดยรวม รวมถึงทำให้ผมเห็นว่าปัญหาอย่างโรค NCDs มันไม่ใช่เรื่องไกลตัวเลย และยังเชื่อมโยงไปถึงผลกระทบทางเศรษฐกิจด้วย ตรงนี้ทำให้ผมในฐานะเด็กธุรกิจศึกษาเริ่มมองเห็นโอกาสใหม่ ๆ
ในด้านความรู้ ผมได้ทั้งพื้นฐานและสิ่งที่เอาไปใช้ได้จริง เช่น การเลือกกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ การเลือกใช้น้ำมันให้เหมาะกับการปรุงอาหาร หรือแนวคิดการดูแลตัวเองเพื่อลดความเสี่ยงของโรคต่าง ๆ ซึ่งผมรู้สึกว่ามันเป็นความรู้ที่ practical มาก และสามารถเอามาปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ทันที
พอเอามาเชื่อมกับสิ่งที่ผมเรียนอยู่ ผมรู้สึกว่ามันช่วยเปิดมุมมองให้ผมค่อนข้างมาก ถ้าในอนาคตผมไปเป็นครู ผมจะสามารถเอาเรื่องธุรกิจสุขภาพไปใช้เป็นตัวอย่างในการสอน ทำให้เนื้อหามันใกล้ตัวและมีความหมายมากขึ้นสำหรับนักเรียน หรือถ้าผมไปเป็นผู้ประกอบการ ความรู้จากคอร์สนี้ก็ช่วยให้ผมสามารถออกแบบสินค้าและบริการที่ตอบโจทย์คนที่ใส่ใจสุขภาพได้จริง
สำหรับผม การเรียนใน ThaiMOOC ครั้งนี้ไม่ได้แค่เพิ่มความรู้ แต่ทำให้ผมเห็นทิศทางของตัวเองชัดขึ้น ว่าผมสามารถเอาความรู้ด้านธุรกิจมาผสมกับเรื่องสุขภาพ แล้วต่อยอดเป็นจุดเด่นของตัวเองได้ ทั้งในแง่อาชีพและการสร้างคุณค่าให้กับสังคมในอนาคต









